羊肉汤莜面做法

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食材

羊肉 300g西红柿 100g莜面 1000g香菇 200g土豆 200g大葱 30g大料 3g干姜 3g盐 6g

先把主料切割成像图片的样子.准备和一面一起放在锅里蒸。

羊肉汤莜面做法

把莜面用开水搅匀.用手快速揉到这种程度,放两分钟用压面机压面。

用压面机把放好的莜面压成如下图的样子,然后把所有准备好的材料放在蒸笼里蒸15-20分钟,香喷喷的莜面就可以出锅啦!

注意事项

揉莜面的时候一定要手快

蒸的时间一定要注意.不能不够时间不能超过规定时间

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