养生红糖花生糖的制作方法
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生花生平铺在烤盘中,烤箱120度15分钟
烤好后剥去红外衣,然后用擀面杖擀成两半
冷锅加入花生油和白砂糖,开小火熬,不停搅拌
白砂糖熬化一半后加入红糖,继续小火熬,要不停搅拌
熬好后成这样,用一根木筷子去搅拌一下然后迅速放入冷水中,冷却后拿出来试一下,咬了不黏牙就差不多了
然后转中火,然后倒入之前的花生碎,迅速翻转,花生都裹上糖浆后就可以关火了
然后在烤盘内铺上保鲜袋,倒入花生糖,然后再盖上一层保鲜袋,用擀面杖擀平,待温了就可以把保鲜袋撕掉,切成小块就可以了
用糖纸包起来就可以了,你喜欢么,可爱可爱哒
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