绿豆芽怎样做营养又好吃
本文已影响1.83W人
本文已影响1.83W人
绿豆芽所含的氨基酸很高可达到绿豆的7倍。绿豆芽的维生素C含量很高,可治疗坏血病。还可以清除血管壁的胆固醇和脂肪的堆积。常吃非常有益。绿豆芽性微寒烹调时可加姜丝中和寒性。菜中搭配的木耳和韭菜是非常有营养的哦。
绿豆芽 500克
木耳 100克
韭菜 100克
葱丝 适量
生抽 1匙
姜丝 适量
耗油 1匙
盐 少许
干辣椒 适量
绿豆买回来先换洗两边,再浸泡半小时以上。为了防止生豆芽时的添加剂残留。干木耳提前泡发好。韭菜洗净。
1葱姜切丝备用,辣椒切段备用
葱姜切丝备用,辣椒切段备用。韭菜切段备用。木耳用开水焯过。再放凉水浸凉,这样木耳脆嫩。
锅内加入花生油烧开,依次加入姜丝,葱丝,干辣椒段。
2煸出香味后,倒入绿豆芽翻炒
煸出香味后,倒入绿豆芽翻炒。倒入生抽,耗油,放上木耳。豆芽不好炒太长时间3--5分钟即可。
3然后加入韭菜段炒一分钟左右就好了
然后加入韭菜段炒一分钟左右就好了。一盘营养美味的豆芽就做好了。
注意事项
炒豆芽不用盖锅盖炖,这样炒出的豆芽脆嫩。有营养。
如果这道菜对你有帮助,请多点赞,评论支持。
松茸怎样挑选才好货 松茸怎么做好吃又营养
黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽的做法大全
【绿豆芽怎么做好吃】绿豆芽如何做好吃
豆芽发绿芽了还能吃吗 黄豆芽和绿豆芽有什么区别
黄豆芽怎么做好吃 吃黄豆芽有什么好处
芽苗菜的营养价值 芽苗菜怎么做好吃
煮毛豆如何保持绿色 怎样煮毛豆又绿又进味
黑豆芽怎么做好吃
绿豆芽怎么做好吃
生的绿豆芽能吃吗 绿豆芽生吃有毒吗
绿豆芽生的可以吃吗 绿豆芽生吃有毒吗
荷兰豆营养营养多 怎么做才好吃
绿豆芽营养丰富具体表现在哪
绿豆芽可以生吃吗 绿豆芽生吃有毒吗
怎样煮绿豆汤又快又烂 绿豆的最佳搭配
绿豆芽吃了有什么好处 食用绿豆芽注意事项
各类炒饭怎样做才能好吃又营养
素炒绿豆芽的做法
吃绿豆芽能减肥吗 绿豆芽怎么吃减肥
吃绿豆芽可以减肥吗 绿豆芽怎么吃减肥
金针菇怎么做好吃又营养
鳕鱼怎么做好吃又营养
绿豆芽怎么保存不会烂 绿豆芽和黄豆芽的区别
豆干凉拌怎么做好吃又简单 豆干有什么营养成分
黄豆芽发了小芽能吃吗 黄豆芽怎么发又粗又快
怎样煮粥好吃又营养
绿豆芽长绿叶了还能吃吗 吃绿豆芽有什么好处
豆芽怎么样算坏了 绿豆芽长出小叶能吃吗
鸽子汤怎么做营养又好吃
饺子怎么做好吃又营养?