日常菜香菇的做法

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食材

青椒 一个葱 一根香菇 三两

首先我们把香菇放在热水里泡个十分钟左右,感觉香菇非常的柔软的时候取出,然后撕成条状如图。

日常菜香菇的做法

第二我们把葱和青椒洗干净,并且切的时候,要从青椒的中间切,切成如图所示差不的长度。葱只要白色的部分。

接下来把油倒入炒锅里加热,等到如图有淡淡的青烟时为止。

然后放入葱花和青椒并且加入调料食盐翻炒。翻炒差不多两分钟,尝一下感觉半熟之后,如图就可以停止翻炒了。取出放在一边。

在锅里重新加入食用油和盐,把处理好的香菇放入锅中翻炒十五分钟。

1把炒好的青椒葱花放入锅中一起翻炒

把炒好的青椒葱花放入锅中一起翻炒。

最后,再加一些酱油和味精就可以出锅了如图。

注意事项

香菇的分量可以根据自己的需要增加一些

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