自制健康小吃:香甜华夫饼
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备好原材料:低筋面粉400g,鸡蛋5个,香蕉4根。
再备上白糖120g,玉米油30g,牛奶400g,无铝泡打粉6.25毫升,适量白醋。
1香蕉去皮,切片,再剁成香蕉泥
香蕉去皮,切片,再剁成香蕉泥。鸡蛋打散,滴入少许白醋,搅拌均匀。
2蛋液同牛奶搅拌均匀
蛋液同牛奶搅拌均匀。
3调入白糖,搅拌均匀
调入白糖,搅拌均匀。
4放入香蕉泥,再次搅拌均匀
放入香蕉泥,再次搅拌均匀。
低筋面粉、无铝泡打粉混合均匀,过筛,倒入蛋液里。
5充分搅拌均匀,静置几分钟
充分搅拌均匀,静置几分钟。
6电饼铛刷上玉米油,接通电源
电饼铛刷上玉米油,接通电源。
7预热完成后,倒入面糊
预热完成后,倒入面糊。
8几分钟后,华夫饼就做好了
几分钟后,华夫饼就做好了。
9色泽很诱人吧
色泽很诱人吧。很香甜,大人小孩都爱吃。
配方里不放油,非常健康营养。
鸡蛋里调入适量白醋,可以去腥。
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