教大家做,又快又美味又营养的早餐
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牛奶干果麦片粥
原料:牛奶,燕麦,葡萄干,坚果,蜂蜜锅内放入少量水,点火,然后放入一些麦片。煮沸。根据个人喜欢,煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3钟。冲入牛奶,即可熄火。放入几个坚果葡萄干,调入蜂蜜,配一两份水果吃,一份简单美味营养的早餐就可以吃了。
优点:原料天然。牛奶后加入,一是避免长时间加热,破坏营养,再者可以使粥的温度快速降低,加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养,还可以马上吃到嘴里。
番茄三明治
鸡蛋,番茄,火腿,生菜,花生酱把鸡蛋放入油锅煎好,备用,在用小火把火腿煎至两面微焦后备用,把番茄切小薄片备用;生菜冲洗干净,然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生。取两片方包,分别抹上预热融化好的花生酱,然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿,再把另外一片方包盖上,对齐后,用刀以对角线切开即可。最后在配上一杯果汁或者牛奶就特别好了。
优点:方包是属于粗纤维,可以改善肠道,番茄含有丰富的VC,可以补充人体所需的维生素,在加上火腿,补充人体所需的热量,在配上蔬菜,就是更加均衡了。
胡萝卜早餐饼
胡萝卜,鸡蛋,玉米粒,面粉,牛奶胡萝卜擦丝,鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉;胡萝卜丝用油煸炒软,将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟即可,最后配上一杯牛奶或者果汁就非常完美了。
优点:胡萝卜是蔬菜中营养最为丰富的,含有大量的维生素和矿物质,保护眼睛的同时也有瘦身的效果,作为早餐来食用最好不过了。
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