吃大闸蟹之后能喝茶吗 吃大闸蟹之后还可以喝茶吗
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对于大部分人来说,茶是一种天然的健康饮料,它有很多的好处,喝得好可以止渴,消食,清痰,提神醒目,预防各种疾病。那么,吃大闸蟹之后能喝茶吗?喝茶的好处有什么?下面让我们一起来了解一下吧。
吃大闸蟹之后不能喝茶
螃蟹吃了以后就不能喝茶了。螃蟹富含蛋白质,茶叶中含有茶多酚、单宁酸,两者与蛋白质结合后,会在体内产生沉淀,不易被消化吸收。另外,蟹脚、蟹鳃中也会残留一些细菌,胃液中的胃酸具有杀菌的功效。在食用螃蟹后马上饮用茶,会稀释胃液,从而影响消化。在食用螃蟹后2-4个小时内最好不要喝茶水,因为蛋白质的消化速度比较慢。此外,螃蟹的性凉,在吃螃蟹的时候喝凉茶,会对脾胃产生寒凉的刺激,从而引发消化系统的不良反应。
喝茶的好处
1、抗肿瘤,是一种对人体健康最大的危害,其中茶水中富含儿茶素,其中尤以绿茶为主要成分,占总茶水的15%-20%。另外,茶叶中还富含维生素C和维生素E,对预防癌症也有帮助。
2、防辐射,由于茶叶中含有多酚、酯多糖、维生素C、胡萝卜素等多种营养素,通过吸收放射性元素锶而被排出体外。茶叶中的成分可以预防由质子束、X线、γ线等造成的外辐射损害,从而防止放射性物质对人体造成的伤害。
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