如何补血 补血吃啥最好呢
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我们都知道,气血不足肯定是需要进补的,那究竟该怎么进补,大家都知道吗,其实,在我们日常生活中,大家一定要多注意保养了,健康的护理身体还是非常的重要了。中医认为,气血对于人体的正常运作是非常重要的,但是如今有很多人都有贫血的症状,那么你知道吃哪些食物可以补血吗,今天就给大家推荐几款能补血的水果跟蔬菜。
哪些水果蔬菜能补血
甘蔗
在中医上,甘蔗属于寒性食物,常吃会引起腹泻等,但是很多人不知道甘蔗也有补血的功效,这是因为甘蔗里含有大量的铁,铁是血液所需的不可缺少的物质,所以贫血的人可以适当吃点甘蔗来补血,或者也可以通过喝甘蔗汁达到补血的目的。但是需要注意的是,糖尿病患者不能吃甘蔗。
葡萄
葡萄也可以补血?葡萄是历代中医推荐的补血佳品。据了解,葡萄里含有大量的铁、钙以及磷等营养元素,老人、小孩以及孕妇都可以通过食用葡萄来补充身体所需的物质,常吃葡萄能让气血变得更红润。
红枣
我们常说贫血可以吃红枣,但是红枣的外皮比较难消化,胃不好的人就不宜常吃,不过专家表示,这类人可以通过喝红枣水来补血。建议将红枣用刀划开,然后与清水一起煮沸之后,去渣取汁饮用,补血效果是不错的。
秋葵
近些年,秋葵最为养生食材备受人们的喜爱。在中医上,秋葵也有预防贫血的作用哦。专家表示,秋葵里的铁、钙以及其他营养成分可以帮助人们预防贫血的出现,另外,男人多吃秋葵还有补肾壮阳的功效。
胡萝卜
大家都知道,常吃胡萝卜对眼睛有好处,但其实胡萝卜也有补血的功效哦。专家表示,胡萝卜里的胡萝卜素有助于补血,人们可以用胡萝卜与排骨炖汤喝,长期坚持可以看到补血的功效。
贫血的人应该如何补血
饮食调理
上文小编就给大家介绍了几款能起到补血功效的果蔬,生活里如果出现了贫血的症状,那么建议你从饮食上进行调理,饮食补血不仅不会出现副作用,而且效果也是比较好的。除了果蔬以外,肉类食物也有补血的功效,荤素搭配才是最好的养生方法。
运动调理
专家认为,贫血的人会懒得动,懒得动就不能促进气血运行,这是一种恶性循环,建议贫血的人要多起来走动走动,可选择游泳、慢跑或者做做瑜伽,这些运动都可以起到补血、养血的功效。
今天小编给大家介绍食补的方法,推荐给大家六款补血食谱,让你在平时的吃饭过程中就轻松补血来看看吧。
一、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
二、花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量
做法
1.红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
三、木耳鸡蛋炒鸡丁
补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血,有贫血的朋友可以常吃这道菜。
材料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!
做法
1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。
2、锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。
3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。
4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。
5、放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
四、补血养颜汤
材料:美国大杏仁15颗桂圆8颗红枣12颗枸杞约30粒左右红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)
2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
五、奶油蒸鳊鱼
主料:武昌鱼750克,
辅料:牛奶250克,
调料:大葱15克,姜5克,盐10克,猪油5克,植物油110克,黄酒15克,味精5克,豌豆淀粉20克,胡椒粉0克。
做法
1.将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身内外,放在垫有生葱的碟上,加上姜片,淋上猪油,放入笼内蒸熟;
2.取出,倾去原汁,弃掉姜葱;
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉约40克;
4.烧锅放油100克,待油烧至6成热,溅在鱼上;
5.利用锅中余油,溅入绍酒,注入上汤150毫升,用精盐5克、味精、加入鲜奶;
6.待微滚,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油10克和匀,淋在鱼上便成。
六、咖喱香鸡
主料:鸡1200克,
辅料:土豆(黄皮)120克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)120克,瘦猪肉100克,
调料:大葱10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,酱油30克,黄酒30克,味精10克,香油20克,盐5克
做法
1.马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中,高火4分钟;
2.葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,加入色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;
3.把所有的材料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适量的胡椒粉;
4.盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,中途翻面1次即可。
结语:如何补血,本文也都一一的介绍了,这些食物也是非常的重要了,大家一定要多注意保养了。相信一定是可以帮助到大家的了。常吃胡萝卜对眼睛有好处,但其实胡萝卜也有补血的功效哦。专家表示,胡萝卜里的胡萝卜素有助于补血,人们可以用胡萝卜与排骨炖汤喝,长期坚持可以看到补血的功效。
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