气血养得好,容颜不易老!夏天吃什么补血
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一说到夏天补气血,很多人都担心会上火,但其实夏天才是最该补气血,也最适合补气血的季节,夏天由于温度升高,毛孔呈开放状态,体内的水分和阳气流失,肠胃功能下降,肾气受损,营养摄入不足,更别说女性还有每月"血流成河"的那几天。因此趁夏天补足气血,冬天才不会手脚冰凉兼痛经。
众所周知,红枣是补血圣品,但只吃生红枣补血效果却不是很好,甚至引起胀气、腹泻等现象。建议加热处理后食用,如泡水、熬汤、煮粥等,搭配桂圆一起吃,效果加倍。
茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,会与体内的铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收,所以喝过多咖啡和茶很容易导致缺铁性贫血,因此饮用咖啡和茶应该适可而止。
夏天天热,吃太多冰淇淋或喝过多冷饮易使身体受到风寒之邪的入侵,引起血管收缩,导致气血凝滞。因此,夏季不要贪凉,特别是处于经期的女性。
做法:
1、花生、枸杞子、大枣、红小豆洗净;
2、将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时;
3、加入红糖搅拌均匀;
4、大火烧开,改为小火,煮一个小时。
花生:益气健脾、补血止血,与大枣配合使用,既可补虚,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴。《本草纲目》中载:"枸杞久服坚筋骨,轻身不老,明目安神,令人长寿。"
大枣:味甘,性平,能养脾补益气血。
红豆:可清心养神,健脾益肾;女性经期失血多出现头晕眼花,面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,能渐复正气,提高机体免疫力,并有助改善贫血,提升白细胞数量。
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