吃乌梅对肝脏有好处吗
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简介:
乌梅别名酸梅,黄仔,合汉梅,干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅进成熟果实,经烟火熏制而成。
吃乌梅对肝脏有好处吗
乌梅是一个中药材,具有一定的收敛生津、安蛔驱虫、涩肠止泻的作用。如果肝火较旺的话,可以使用乌梅达到降肝火的目的,还能对肝脏起到一定的滋养作用。因此,吃乌梅对肝脏有好处的。中医认为五味对应着五脏,酸味是入肝的,因此临床当中常用乌梅来补肝气,养肝血,可以直接使用乌梅口服,也可以泡水喝,还可以根据症候的不同,配伍其他的药物来进行使用。另外,乌梅的生津作用,常用于虚热消渴等症。
营养价值:
乌梅含有苹果酸、维生素B族、留醇、柠檬酸、铁、维生素E、维生素C、磷等。所以有健脾和胃,补养肝肾的效果,而且乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,其中还含有谷甾醇、维生素C、柠檬酸、谷甾醇,有理想的抗菌作用。
适宜人群:
适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏,包括萎缩性胃炎胃酸过少者。
禁忌人群:
副作用:
1、乌梅具有一定的副作用,比如会出现胃肠道症状,造成胃酸分泌过多而引起恶心,呕吐,腹痛,腹胀,腹泻等消化系统症状。
2、由于乌梅酸性极大,因此食用之后,一定要记得及时的刷牙,否则其中的酸性物质很有可能会腐蚀牙齿,从而影响到牙齿的健康。尤其是一些长有龋齿的人群,食用之后必须要及时的刷牙,否则腐蚀会更严重。
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