藕粉的作用与功效
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藕粉是由莲藕研磨成粉,烘干加工而成的。藕粉的味道甘甜,口感细滑,营养丰富,含有丰富的植物蛋白、维生素以及微量元素等,那么藕粉的作用与功效有哪些呢?接下来就给大家解答这个问题。
藕粉的作用与功效
1、益血生肌
藕粉有益血生肌的作用与功效,因为莲藕的营养非常丰富,含有铁、钙等微量元素,铁能形成血红素,能够增加血红蛋白的携氧能力,可以起到防治贫血。钙能帮助体内铁的代谢,还能促进人体的生长发育,因此藕粉能够起到益血生肌的作用。
2、止血凉血
藕粉有止血凉血的作用与功效,因为藕粉中含有丰富的单宁酸,单宁酸有收缩血管作用,可用来止血,并且藕粉性凉,具有凉血的作用,因此藕粉具有止血凉血的功效。另外,藕粉还可以改善失眠,提高睡眠质量。
3、润肠通便
藕粉有润肠通便的作用与功效,因为藕粉中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维不会被人体消化吸收,但是可以促进肠胃蠕动,并且能够增加大便的水分,软化大便,进而起到润肠通便的作用。另外藕粉还可以促进消化,增强食欲,对脾胃虚弱具有一定的缓解作用。
以上即是对藕粉的作用与功效的介绍,藕粉有益血生肌的作用与功效,莲藕的营养非常丰富,含有铁、钙等微量元素,铁能形成血红素,能够增加血红蛋白的携氧能力;另外藕粉还有止血凉血以及润肠通便的作用与功效。
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