糖尿病早餐喝小米粥吃鸡蛋可以吗 糖尿病早餐喝小米粥吃鸡蛋可不可以
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鸡蛋中含有丰富的胆固醇,平时很多人会在早餐选择吃一两个鸡蛋,来补充人体所需要的营养,那么糖尿病早餐喝小米粥吃鸡蛋可以吗?
糖尿病早餐喝小米粥吃鸡蛋可以吗
糖尿病的早上可以吃鸡蛋,但一般建议喝粥。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和卵磷脂,是人体必需的营养成分,而米粥是流食,容易被机体吸收,血糖可能迅速升高。另外,大米作为粗粮含糖量高,难以控制体内的血糖值。血糖高的患者可以吃芹菜、西柚、草莓等新鲜蔬菜和水果,有控制血糖的功能。
鸡蛋蛋白质中含有一定量的核黄素、钙、磷、铁等物质,蛋黄中含有丰富的维生素a和维生素d,铁、钙等矿物质较高。每天早上吃粥吃鸡蛋,两者所含的维生素、纤维素、蛋白质成分重叠,起到保护胃黏膜、促进胃酸分泌、增加胃肠蠕动、加速肠道代谢物排出、补充机体营养物质的作用。所以每天早上吃粥吃鸡蛋对身体有好处。
每天早上在粥里吃鸡蛋的时候,建议一起吃胡萝卜、白菜、橙子等新鲜蔬菜和水果。需要注意的是,对于患有糖尿病的人,尽量不喝米粥,可能会导致血糖升高,血糖上升。希望这篇文章能够帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!
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