痛风病人食谱 痛风患者饮食
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痛风,主要是因为身体中嘌呤代谢异常,而引起的代谢类疾病;对于痛风患者来说,除积极配合医生治疗外,日常生活中也需要注重饮食的调理。因为饮食会给痛风患者病情的恢复,带来比较大的影响;如果长期吃嘌呤含量高的食物,会加重痛风病情。那么,痛风病人食谱有哪些呢?接下来就为大家解答这个问题。
痛风病人食谱
一般来说,因为尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。因此,尿酸高的患者控制嘌呤的摄入非常重要,尿酸高的患者要多吃低嘌呤的食物;低嘌呤的食物,如菠菜、椰菜、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、番石榴、樱桃等。此外,因为水可以促进尿酸的排泄,是能达到降尿酸的目的;患者可通过食用水分含量高的食物,如西瓜、莲雾等。因西瓜和莲雾的水分含量非常多,超过90%,尿酸高的可以多吃这两种水果,能达到利尿降尿酸的目的。此外,也可通过饮水的方式来增加水分的摄入,尽量要保持每天的尿量是2000~3000毫升。
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1、忌高嘌呤饮食
常见的高嘌呤食物,如虾、螃蟹、动物肝脏、沙丁鱼、鸡肉、鸭肉等,以及大豆食品也要完全避免,如豆浆、豆子制作的零食等。因为痛风是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。因此,痛风患者应控制高嘌呤食物的摄入,可多吃些低嘌呤的食物。
2、忌钠盐的摄入
常见的含钠盐的食物,如贝类、腐乳、腌制品、皮蛋等,以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。因为钠盐摄入过多,会使小动脉痉挛,导致血压升高。不仅可促使肾小动脉硬化过程加快,还会促使尿酸沉淀。而适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。因为,痛风患者每天须限盐在2~5克以内,普通人要维持清淡饮食。
以上就是关于痛风病人食谱的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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