南瓜子的功效和作用 南瓜子的副作用
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南瓜子中含有维生素和果胶,而果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,所以南瓜子有解毒的功效。而且它所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化的功效。由于南瓜子中含有丰富的锌,还有促进生长发育的作用。除此之外南瓜子还有消炎、降血压的作用。
南瓜子的副作用
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。
2、已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。
3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。
4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。
南瓜子的食用禁忌
1、南瓜子要少吃
虽然南瓜子的功效有很多,但是南瓜子也要少吃,因为南瓜子是有小毒的,会影响到肝脏的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润,对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,是不太适合食用的。
3、胃热病人少吃
胃热病人不适宜吃太多,否则会感觉到脘腹胀闷,而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐,再加之其热量,因此吃多容易上火,容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
干炒类的食物很容易滋生热性,容易上火,因此吃南瓜子一来要注意量,二来也要注意多喝水。
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