土茯苓的食用方法有哪些 土茯苓功效与作用
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土茯苓可泡水和煲粥、也可以煲汤、还可以入药和泡酒。土茯苓不仅营养价值高,而且其的食疗功效极佳,土茯苓猪骨汤就是一道美味的菜肴,主要做法是将土茯苓30-60克,放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时,食用时可去药喝汤,其具有健脾利湿,补阴益髓作用,也可治糖尿病和通利关节。
土茯苓的吃法有哪些
1、绿豆土茯苓糖水:
可以清热解毒,利尿。
2、土茯苓粥:
痛风者可以服用,茯苓的利尿作用有助于尿酸的排出。
3、土茯苓炖猪骨汤:
作为日常的家常菜服用。
4、茯苓膏、茯苓酒等:
做成相关的保健食品。
5、还可以跟菊花、金银花等花茶类搭配,其清热解毒功效更好。
土茯苓功效与作用
1、补气健脾
土茯苓具有补气健脾的功效,对脾脏具有调理作用,可以使脾脏的虚弱状态得到缓解。
2、增强免疫力
土茯苓还可以使体内免疫细胞的再生能力得到一定的促进和改善,能够增强人体免疫力和抗病能力。
3、抗菌消炎
一定的抗菌消炎作用,里面含有多种消炎的成分,对多种细菌都具有抑制作用。
4、祛风湿
土茯苓还可以起到祛风湿作用,如果得了风湿性关节炎等疾病。
5、缓解疼痛
土茯苓还可以用来缓解疼痛的症状,土茯苓还可以使体内的尿酸加速分解,从而在一定程度上抑制尿酸的形成。
土茯苓的禁忌
1、土茯苓忌米醋。
2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
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