豆腐渣的功效有什么
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豆腐渣的功效是补充营养、促进消化、提供能量等,但要适量摄入,具体情况如下:
1、补充营养
豆腐渣主要是豆腐生产过程中的副产品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、铁元素等营养物质,适当的吃些豆腐渣,能够补充身体内所需的营养物质。
2、促进消化
因为豆腐渣中含有大量的膳食纤维,进入肠胃中,还可以促进肠胃蠕动,所以适当吃些豆腐渣能够增加粪便的体积,并且使粪便松软,对于轻度便秘能够起到缓解作用。
3、提供能量
因为豆腐渣中含有大量的蛋白质,而蛋白质可以为身体的新陈代谢提供足够能量,所以适当吃些豆腐渣对身体健康也有好处。
除此以外,豆腐渣还具有帮助身体免疫力提高的功效,但是不宜摄入过多,以免增加肠胃负担,如果因吃过多豆腐渣而出现不适症状,还需要及时就医。
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