吃油条血糖会不会升高 吃油条血糖会升高吗
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吃油条血糖通常是会升高的,所以不建议吃。
油条是精制面粉为原料制成的一种高淀粉食物,属于油炸食品。在油炸的过程中会产生大量的反式脂肪,在摄入体内后不容易排出到体外。如果进食过多可能会导致体内的饱和脂肪酸进行堆积,从而引起胰岛素抵抗,影响到人体的脂代谢和糖代谢。就可能会导致血糖水平在短时间内明显的升高,并且油条的热量比较高,其中含有大量的碳水化合物,体内摄入过多的热量后,不利于控制血糖。除了油条外,还要避免进食炸薯条、炸鸡腿等油炸食品。
平时饮食要做到低脂、低盐,可以多增加膳食纤维丰富的食物。主食可以选择燕麦片、荞麦、玉米等。蔬菜可以选择菠菜、芹菜、白菜等,并且烹饪方式要以蒸煮为主,避免用大量的油煎炸。
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