干果营养价值是什么 干果营养价值有哪些
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干果又叫坚果,是生活中常见的一种零食,不仅能为身体提供能量,还能为人体提供所需要的各种营养。干果营养价值是什么?
干果营养价值是什么
干果中含丰富的烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾以及多种抗氧化剂等多种营养成分,素食者常吃干果有助于摄取缺乏的营养元素,可以护心健脑,降低患冠心病的概率,常吃干果的人不易患心肌梗死。此外,还可以降低胆固醇,让人的反应更敏锐。干果富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
干果是指果皮果实成熟以后,成为干燥的果子。常见的干果有杏仁,松仁,核桃,腰果,榛子,霹雳,火花生,花旦木夏威夷果,南瓜子,白瓜子,沙漠果等等。这些果子都具有丰富的营养物质,经常食用可以提升自身的免疫力。
干果中含有一定的油脂,在食用时会导致体内热量增加,因此应适当节制的饮食用。使用后应及时补充身体水分,以免造成上火现象。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!
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