加碘的盐好吗
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一般情况下,适量食用加碘的盐对人体有好处,但应避免过量食用。
加碘的盐是指含有碘酸钾的食盐,适量摄入碘元素,可以促进人体内营养物质的分解和代谢,帮助人体产生能量,维持身体基本的生命活动,同时碘元素可以维持甲状腺的生理功能正常运转,所以适量食用加碘的盐对人体有好处。但是要适量食用加碘食盐,如果摄入过量的碘元素可能会导致甲状腺功能异常,影响身体健康。注意患有甲状腺疾病的患者不宜食用加碘食盐。
需要注意在使用加碘食盐烹饪时尽量避免加入醋类物质,避免影响加碘食盐的作用,同时建议在日常生活中可以多摄入海带、大虾等含碘比较丰富的食物以及牛奶、鸡蛋等营养比较丰富的食物,避免摄入辛辣刺激性食物。
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