益母草煲鸡蛋什么时候吃合适
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益母草是女性的常用中药材,尤其是月经不调、痛经频繁的女性,几乎离不开益母草,但是益母草口味并不是很好,平常多与红糖水、鸡蛋等一起食用改善口味,那么这益母草煲鸡蛋什么时候吃合适呢?
益母草煲鸡蛋建议在经期前后食用。
益母草是女性的良师益友,在月经不调时可适当的食用益母草,益母草煲鸡蛋在经期前2~3天食用,可改善经血量少,绝经等症状,而在经期后食用可补血造血,帮助女性尽快恢复。并且最好在饭后食用,饭后消化能力较强,对营养成分的吸收效果较好。
益母草煲鸡蛋没有直接食用益母草熬药效果好,因此,最好是在经期前5天左右开始食用,每天1~2个鸡蛋,而在经期后就比较随意了,每天吃一个,每天都可食用,没有时间的限制,一般来说需连续服用5~7天才会有调理经血的功效。
材料:益母草,鸡蛋,水。
做法:将益母草放入水中,大火烧开,然后转小火慢煮半小时,待药叶呈色后放入鸡蛋,中火继续猪3~5分分钟,取出鸡蛋,用冷水降温后剥壳,并将益母草残渣滤掉取汁,将剥好的鸡蛋和益母草汁再返回锅中继续煮10分钟即可。
食用方法:每天吃鸡蛋1~2个,并且饮益母草汁。
1.益母草性寒,并且还有很强的活血化瘀作用,因此,只能在经期前后食用,月经期间不可食用,以免导致痛经和经期延长。
2.鸡蛋中含有大量的蛋白质和胆固醇,人每天最多能消化2个鸡蛋的胆固醇量,因此,益母草煲鸡蛋不宜食用超过两个,食用过多加重肾脏负担,还造成营养浪费。
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