柴葛根能直接泡水喝吗 柴葛根泡水喝的七大功效
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平时常吃的葛根粉是粉葛,但市面上还有一种葛根叫做柴葛根,两者在外形上差别不大,但柴葛根多用于药用,而粉葛以日常食用为主,不知道柴葛根能不能直接泡水喝呢?下面就来说说柴葛根的服用方法和功效作用,赶紧来看看吧。
可以直接泡水喝。
柴葛根是豆科植物野葛的干燥根,其味辛,性凉,含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等营养成分,日常食用方法有泡水、煎煮、炖汤等,坚持服用柴葛根可起到解酒护肝、解热止渴、提高免疫力等作用,但须注意用量,不可过量服用,以免对健康不利。
酒精需要通过肝脏进行代谢,而柴葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量,从而促进酒精的代谢,维护肝脏的正常生理功能。
柴葛根味甘性凉,有解肌退热,生津止渴等功效,其中所含的丙酮提取物可使发热体温恢复正常,可以帮助治疗发热、口渴、咽喉疼痛等症。
柴葛根中含有较为丰富的雌激素,可提高女性雌激素水平,从而达到丰胸的效果。
柴葛根中提取柴葛根异黄酮成分能帮助促进人体血液循环,加快新陈代谢,从而减少肌肤的色素沉着,使肌肤光泽。
柴葛根中提取的柴葛根素可以帮助扩张心脑血管,促进心脑血管循环,降低血液对血管壁的压力,长期服用具有的降血压作用。
柴葛根中的洗胰清糖素可以帮助修复受损的胰岛细胞,维护胰腺的正常生理功能,所以柴葛根具有一定的降压降糖作用。
柴葛根中含有甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分,它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,增强免疫细胞的免疫功能,从而提升人体自身的机体的免疫力。
一天喝5-10克合适。
一般柴葛根泡水喝的话,基本都会切成小块状,然后放入适量的沸开水,再加盖闷泡5分钟,以利于其中的药效成分溶解稀释在水里,有助于人体吸收利用,但一天之内不能喝多,以免其寒凉性味摄入过多加重体寒,刺激肠胃,引发身体出现腹痛、腹泻等不适症状。
适量常吃对健康无害。
柴葛根并无毒副作用,作为药材服用,常吃可有上述七大功效与作用,能起到很好的保健养生效果,但要十分注意用量,一是因为长期过量吃的话,其性凉的质地会影响身体体质变得寒凉,从而伤及脾胃健康;二是柴葛根含有较为丰富的雌激素,长期大量吃会出现雌激素摄入过量的危害,如:月经失调、肥胖、乳腺增生、子宫肌瘤等。
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