艾叶煮鸡蛋能天天吃吗 艾叶煮鸡蛋小孩能吃吗
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艾叶是常见的药材,鸡蛋是常见的食材,很多人经常会嫁女艾叶与鸡蛋一起煮来吃,那么艾叶煮鸡蛋能天天吃吗?
一般情况下可以。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等人体所需的营养物质,是可以每天食用的食物,加上艾叶具有一定药理性,一起煮食,除了能补充人体所需的营养物质以外,还可以增加一定养生保健的效果。
但由于艾叶性温,对于体质虚弱的人群,或者体内火气旺盛的人群,天天食用容易增加身体负担,出现不适的情况,需要根据自身情况进行调整。
可以吃。
艾叶是所有人群都可以使用的一种中药,因此艾叶煮鸡蛋对小孩来水说,也是可以食用的,并且艾叶具有一定驱湿邪的作用,小孩食用过后,可以增加身体的阳气,同时鸡蛋具有丰富的营养元素,可以补充营养,促进身体发育。
小孩的肠胃还未发育完全,鸡蛋食用过多,容易引起不消化,建议适量食用。
不建议。
艾叶经过水煮后,将其中的药物成分充分溶出后与鸡蛋混合,剩余的药性不多,经过一段时间后还会挥发,再用来煮鸡蛋,影响鸡蛋效果,因此艾叶煮完鸡蛋后,不建议用来反复使用。
并且放置一段时间后,艾叶煮完鸡蛋的水中容易滋生较多的细菌微生物,不适用于再次煮鸡蛋,煮完后建议直接倒掉。
根据情况看。
晒干的艾叶去除水分后,其口感较差,更多用于入药,不适用于在日常生活中食用,因此干艾叶是不能用来炒鸡蛋的。
但新鲜的艾叶中,含有较多的水分,口感更好,可以直接当做蔬菜在日常中食用,可以用来炒鸡蛋,建议用4-5月份左右的艾叶来炒鸡蛋,这时候的艾叶刚刚成熟,口感更好、药效更佳。
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