红豆薏米莲子粥的功效 红豆薏米莲子粥的禁忌
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从超市买了些红豆薏米回来,打算和家里剩下的一点莲子一块煮粥吃了,那么这红豆薏米莲子粥喝了有什么功效呢?
薏米和红豆都有祛湿、利水的功效,两者搭配很适合脾味虚弱,水湿运化失常的人群,而莲子入脾经,对脾胃有良好的补益功效,因此湿气较重的人群食用红豆薏米莲子粥,不仅能祛湿利尿,还有良好的从根源上缓解湿气症状的作用。
红豆薏米莲子粥中的莲子入心经,有一定的养心安神功效,同时其成分中含有的皂苷、生物碱等有效成分,具有一定的有强心作用,对于心悸、胸闷导致的失眠不寐,适当的食用些红豆薏米莲子粥,能有一定的缓解功效。
红豆中含有的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短肠道中的毒素对人体的影响,使皮肤状态从内而外的改善,而薏米所含多糖类、酚类化合物等活性物质,可清除体内多余的自由基,起到抗氧化抗炎作用,因此进食红豆薏米莲子粥对皮肤具有消除粉刺、色斑,改善肤色的效果。
薏米所含的维生素种类比较少,主要是维生素B族,其中维生素B1具有防治脚气、减轻皮肤炎症的功效,因此适当的食用红豆薏米莲子粥,对脚气病具有一定的预防和辅助治疗的作用。
红豆、薏米、莲子的成分中都含有相对丰富的碳水化合物和蛋白质,因此食用过多的红豆薏米莲子粥,可能会因为脾胃负担过重,无法完全消化完,继而出现腹胀、腹痛等消化不良症状。
红豆中含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因而利尿效果出色,如果本身就有尿频症状,那么就不建议食用过多的红豆粥了,以免利尿过甚,导致尿频症状更加严重,对生活造成一定的影响。
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