红豆薏米能打豆浆喝吗 红豆薏米打成豆浆能去湿气吗
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红豆和薏米都是生活中常见的食材,很多人喜欢放在一起煮食,听说还可以用来打豆浆,那么红豆薏米能打豆浆喝吗?
能打豆浆。
一般来说,豆浆都是以大豆为原材料进行制作的,但红豆也是一种豆类食材,同样含有较为丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、糖等成分,所以红豆是可以用来打豆浆的。
而薏米中含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分,与红豆混合在一起打成豆浆喝,不仅可以使豆浆的口感更为丰富,还可以使豆浆的营养更为全面。
能去湿气。
红豆本身就是一种性味甘、酸、平,归心、小肠经,有利水消肿、解毒排脓功效的食材,而薏米则是一种性味甘、淡、凉,归脾、胃、肺经,有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓功效的食材,将其打成豆浆,只是食材的一种烹饪方式,并不会导致红豆和薏米的营养成分及功效作用发生变化,并且通过打成豆浆后,可以使其有效成分更易被人体消化吸收,达到功效还会更好一些。
可以喝。
红豆薏米中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等多种人体所需的物质,小孩适当喝一些,可以补充机体所需的物质,对促进机体健康及生长发育都有一定功效。
但红豆薏米具有较强的利尿渗湿作用,小孩的胃肠功能较弱,要是饮用过多的话,可能对肠胃造成较大负担,引起腹痛、腹泻等胃肠不适症状发生。
五谷杂粮都可以。
红豆薏米打豆浆时,对于加什么并没有明确的规定,但豆浆是一种以黄豆、黑豆、芝麻、花生、红枣等五谷杂粮为原材料进行加工而成的食物,所以在添加的食材中,不能添加肉类、蔬菜、水果等食材,以免打出来的豆浆味道奇怪,没有食用价值。
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