枸杞如何分辨好坏 枸杞怎样吃效果最好
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枸杞是很常见的一种植物中药,你知道枸杞如何分辨好坏?枸杞怎样吃效果最好吗?一起来看看吧。
枸杞的好坏可以通过枸杞的颜色、触感以及气味来分辨。
1.好的枸杞呈暗紫红色,果柄处是白色,晒干的相对暗红一些,储存条件好,颜色也红亮一些。
2.上过色的枸杞一般揉捏起来感觉黏黏的,但是天然枸杞时没有的,且好的枸杞味道微微酸。
3.没打过硫磺的成自然枸杞味,打过硫磺的有一种刺鼻的气味,如果枸杞带有酒味,则代表已经快变质了。
枸杞可以牛奶、枸杞搅拌在一起吃,有补血养肝、安神美颜的作用。
先煮牛奶和枸杞,等到温热后再加入适量的蜂蜜。如果温度过高,会破坏蜂蜜本身的营养物质,降低蜂蜜疗效,餐后2~3小时吃即可。
其次枸杞也可以直接吃,效果也比较好,含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素b1、b2,维生素e、维生素c。
可以放到密封罐里面或者用塑料袋密封好,然后放到冰箱里面冷藏,要注意尽量把枸杞放到干燥的地方,不要放到潮湿的地方,以免枸杞发生变质或者生虫,且开封后的枸杞也要尽快的吃完。
晒好的枸杞如果气温不高,放在常温下即可。
枸杞少量吃一点是不会上火的,但是不建议大量吃,大量吃会导致上火。
枸杞虽然有很好的滋补效果和治疗疾病的作用,但是吃多了也是不好的,枸杞大量吃会出现口干咽燥,可以大量喝水来缓解。
要注意热性体质的人不宜吃枸杞,枸杞温热身体的作用强,体内有湿热及痰湿中阻的人不宜吃,且感冒也不建议吃枸杞。
另外,脾胃虚弱的人也不建议吃吃枸杞,会出现食欲下降、胃脘满闷的症状。
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