冬季感冒别吃十食物
本文已影响2.12W人
本文已影响2.12W人
腌制榨菜的是优良茎用芥菜,也称为鲜菜头,鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。它质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。
1 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓
2榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的
3现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神
4低盐保健型榨菜,还有保肝减肥的作用
5榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解
6榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神。
7饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
原料: 普通面粉200克,鸡蛋一个,盐15克,榨菜丝,肉丝
做法:
1揉面,面里面放了一个鸡蛋、少量盐。
2把面擀成又大又薄的面皮。其实是越薄越好,只要不破就好
3把面切成条状,洒点干粉,把面条弄散。这样不容易结在一起。
4锅里面多放点水,烧开,把面放入,大火开了后多煮一下。
5把另外炒好的榨菜肉丝浇上就大功告成了
营养提示:
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓。
原料: 榨菜 40克 鸡胸脯肉 80克 冬笋 50克 木耳(干) 20克 调料: 盐 2克 植物油 15克 香油 5克
做法:
1榨菜、冬笋、水发黑木耳切丝,鸡脯肉洗净切成丝。
2锅内加汤烧开,滑入鸡丝,汤沸前打尽浮沫,后加冬笋木耳,煮约5分钟,再放榨菜,调味即可。
营养提示:
本菜含优质蛋白质,多种矿物质及多种维生素。
6、烧烤煎炸之品。
烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。
7、忌刺激性强的调味品。
咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。
8、柿子。
柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。
9、鸭羊肉。
因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。
10、香菜。
中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人,应避免食用香菜,因为这类人常存在气虚,吃香菜会导致感冒更加频繁。
小贴士:
风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮;风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
最后要提醒大家,千万不要迷信传说中的“饥饿疗法”,不吃东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,对感冒病情好转没有任何帮助。
冬季感冒的饮食误区
女人冬季感冒吃什么好 9种食物效果佳
小孩子吃什么预防感冒 冬天预防感冒的食物
女人冬季感冒吃什么好 9种食物效果佳
冬季感冒吃什么好得快 四款香菜食疗有效治感冒
冬季养生要多吃红色食物 能够御寒防感冒
冬季感冒不能吃什么 这几种食物记得不要吃
冬季最佳补气十食物
冬季鼻炎感冒多发 4招教你区别鼻炎和感冒
冬季预防感冒吃什么好 这些比吃药效果好十倍
感冒鸡蛋可以吃吗 感冒时5种食物千万别碰
春季感冒吃什么好 这些食物强力抗感冒
感冒不能吃什么 感冒时这5种食物别碰
冬天预防感冒吃什么好 六种食物吃走感冒病毒
流感≠感冒,冬季甲流来袭别拖延耽误就诊
冬季十佳护肺食物 冬季保护肺部吃什么好
冬季必吃四类红色食物 驱寒护心抗感冒
秋季预防感冒十方法
冬季感冒食疗方 感冒初期喝黑糖姜汤
女人冬季感冒吃什么好 9种食物效果佳
冬季预防感冒吃什么食物好 冬季预防感冒吃什么药
感冒的时候这十种食物需禁忌
冬季八食谱预防感冒
感冒可以吃鸡蛋吗 感冒时这5种食物千万别碰
冬季感冒吃什么好 冬季感冒5宜5不宜食物
男性冬季滋养十食物
八食疗方驱冬季感冒
感冒不能吃什么食物 千万别碰这5种食物
感冒不要吃什么食物好 感冒吃什么食物好
冬天如何预防感冒 十招助你冬天远离感冒