山药与什么相克 山药不能和什么一起吃
本文已影响1.38W人
本文已影响1.38W人
山药营养价值非常高,最适合滋补了。但食物有相生,亦有相克。如果搭配好了,可以使山药的营养价值翻倍;如果搭配不好,不仅会流失营养,后果还可能很严重。下面我们就来看看山药与什么相克。
山药与什么相克
1.猪肝
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
2.碱性药物
山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
3.海味
一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5.甘遂
山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
6.虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7.南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
8.黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
9.笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
10.胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
相信大家看完上文的介绍后,对山药与什么相克已经有所了解了,希望上面的内容可以帮助到大家。
山药和土豆能一起吃吗 山药和土豆一起吃有什么好处
山药与茼蒿能同吃吗 山药不能和什么同吃
山药不能和什么一起吃
山药和什么一起吃最好
板栗和山药能一起吃吗 板栗和山药一起吃有什么好处
香椿能和山药一起吃吗 香椿和山药一起吃有什么好处
山药一次吃多少合适 山药不能和什么同吃
山药和什么一起吃最好 山药怎么做好吃
【山药相克的食物有哪些】山药不能和什么一起吃 山药与什么食物相克
山楂不能和什么同吃 山楂的相克食物
山药与胡萝卜能同吃吗 山药不能和什么同吃
女人每天吃山药的好处 山药不能和什么一起吃
鸡蛋和山药能同时吃吗 山药和什么一起吃最好
山药可以和胡萝卜一起吃吗 山药不能和什么同吃
山药发苦吃了会中毒吗 山药不能和什么一起吃
吃山药有什么好处 山药和什么一起吃最好
山药胡萝卜能一起吃吗 山药和什么煲汤补脾胃
香椿和山药能一起吃吗 香椿和山药一起吃有什么好处
鸡蛋和山药能一起吃吗 鸡蛋和山药一起吃有什么好处
山药和牛肉一起吃好不好 山药和牛肉一起吃有什么好处
山药为什么不能和黑鱼一起吃
生菜和山药能一起吃吗 生菜不能和什么一起吃
山药胡萝卜牛肉虾能一起熬粥吃吗 山药不能和什么一起吃
淮山药的禁忌 淮山药不能与什么同吃
山药和胡萝卜能一起吃吗 山药和什么一起吃最好
山药和胡萝卜能一起吃吗 山药胡萝卜一起吃有什么好处
山药豆不能与什么同吃 吃山药豆有什么好处
山药和牛肉能一起吃吗 山药和牛肉一起吃有什么好处
山药和红薯能一起吃吗 山药和红薯怎么一起吃
吃完猕猴桃能吃山药吗 猕猴桃和什么相克