毛豆的功效与作用 毛豆的营养价值
本文已影响2.91W人
本文已影响2.91W人
毛豆作为一种大豆属的植物,因其营养价值高,比如说含有很多的蛋白质和碳水化合物,矿物质等,味道非常鲜美,而深受很多人们的青睐。那么毛豆的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。
毛豆的功效与作用
1.美容护肤
毛豆有养颜润肤,改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效,毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用,所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。
2.预防便秘
毛豆的膳食纤维含量很高,能达到4%,而例如芹菜,芥兰,菠菜,西兰花等蔬菜的纤维含量都不高于2%,所以多食用毛豆有益于肠道蠕动,同时毛豆中含有丰富的油脂,能帮助润滑肠道,缓解便秘,预防痔疮等疾病。
3.提高大脑功能
毛豆中含有丰富的卵磷脂和高质量蛋白,人们在食用它以后能尽快把它含有的这些物质吸收和利用,它们能营养脑神经促进智力发育,并能增强人类大脑功能,对人类经常出现的脑疲劳和记忆力减退都有明显缓解作用。
4.降低患心脏病的风险
毛豆中的植物性蛋白质是由18种氨基酸组成的,每天食用定量的毛豆可以降低血液中的胆固醇以及坏胆固醇的水平。可以预防以及辅助肥胖、高血脂、动脉粥样硬化以及冠心病等疾病。
5.缓解疲劳
毛豆中的钾元素含量很高,多吃毛豆能帮助弥补每日的钾元素流失,如果每日钾元素流失过多,可能会引起疲乏无力以及食欲下降。
6.净化血液
毛豆中含有丰富的亚油酸和亚麻酸,这些都是不饱和脂肪酸,它们能促使人体内脂肪酸排出,并能抑制人体对甘油三酯和胆固醇的吸收,能降低血液粘稠度也能促进血液循环。
上面就是为大家介绍的毛豆的功效与作用相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
红豆与绿豆的营养价值 两种豆类的功效
淡豆豉的功效与作用 淡豆豉的药用价值
腰豆的营养价值功效与作用
红豆的功效 红豆的营养价值
蚕豆的功效与作用禁忌 蚕豆的营养价值及禁忌
赤豆的营养价值 赤豆有什么作用
四季豆的营养价值及功效
关于毛豆的营养价值你要知道这些
豆蔻的功效与作用 豆蔻的药用价值
盐煮毛豆怎么做好吃 毛豆有哪些营养价值
青豆的营养价值 青豆有什么功效
黄豆芽的营养价值 黄豆芽的功效
芸豆的功效与作用 芸豆的药用价值
毛豆和黄豆一样吗 毛豆有什么营养功效
豌豆的营养价值与食用功效 豌豆有什么好处
枣的营养价值 枣的功效与作用
青豆的营养价值及功效
毛薯的功效与营养价值 吃毛薯会不会增肥
毛豆的功效与作用
土豆的营养价值,土豆的药用价值
豆皮的营养价值 吃豆皮有什么功效
土豆的营养价值与食用功效 土豆的热量
毛豆的营养价值 这么吃才最好
毛冬青的功效与作用 毛冬青的药用价值
豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值
蒸土豆的营养价值及功效
五指毛桃的功效与作用 五指毛桃的药用价值
毛豆和胡萝卜可以一起吃吗 毛豆有什么营养价值
土豆的功效与作用是什么 土豆的营养价值是什么
肉豆蔻的功效与作用 肉豆蔻的药用价值