河豚鱼有毒吗 河豚为什么会鼓起来
本文已影响2.54W人
本文已影响2.54W人
河豚鱼是很多人喜欢吃的鱼类,很多人看到的河豚是鼓起来的,河豚为什么会鼓起来?河豚鱼有毒吗?下面一起来看看吧!
河豚鱼有毒。
河豚,又称河鲀,是一种淡水和海水里面都有的水产品,河豚的种类很多,不同的品种含有的毒素也不一样,河豚鱼含毒素最多的位置在卵巢和肝脏,其次是肾脏、胃部、腮腺、血液、外皮里面,食用前需要将这些部位彻底摘除。
不带刺的河豚鱼也有毒。
河豚天生带刺,不带刺的河豚是厨师在烹饪前将刺给拔掉了,这样食用口感更佳,河豚外皮含有的毒素较少,河豚外皮上的刺主要是河豚遇到危险时做防御使用,细密而又坚硬的利刺可以将敌人给吓跑。
将其内脏去除后清洗干净,然后长时间烹调即可。
河豚身上有毒的部位主要是在其内脏和血液里,河豚肌肉里面不含毒素,但是有被污染的可能性,因此需要长时间的加热,以免毒素进入身体,从健康的角度来说,吃河豚最好是去专门的料理店,开河豚料理店对厨师的要求是非常严格的,这样会比自己处理更加安全。
河豚生气、兴奋、遇到敌人都会鼓起来。
河豚的食道富有弹性可以充气,其腹部皮肤松弛,可以随食道扩张而扩张,因此可以快速的膨胀起来,河豚在遇到敌人、兴奋或者情绪起伏较大时,会吸水或者吸气,将身体鼓起来,鼓起来时就像一个圆形的刺球漂浮在水面。
河豚皮能吃吗 河豚皮怎么吃
河豚煮汤怎么做好吃 吃河豚有什么营养
食用河豚26年后正式解禁 河豚对身体的影响表现在哪?
河豚的营养价值
河豚不能和什么一起吃 吃河豚为什么不能喝水
河豚中毒应如何急救
小伙吃河豚鱼干中毒 送医院抢救后脱离危险
河豚鱼干怎么做好吃 做河豚鱼干吃需要注意什么
河豚二次加热可以吃吗 河豚身体哪里不能吃
河豚鱼干有毒吗
江苏男子尝鲜河豚不幸中毒 抢救无果死亡
河豚中毒有哪些症状
河豚哪个部位有毒 河豚最毒的部位是哪里
河豚不能和什么同食 河豚能否与番茄同吃
河豚能吃吗 河豚为什么不能吃
上海监测食品安全风险 烤鱼片检出河豚毒素
海归女硕士用河豚毒毒杀男友并给尸体化妆
河豚怎么吃 河豚怎么处理才没毒
研究表明:海蜇毒素的毒性是河豚的450倍
【河豚鱼】河豚鱼有毒吗 河豚鱼的做法