羊肉汤热量高吗 羊肉和牛肉哪个热量高
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冬天喝美味滋补的羊肉汤,是一件非常幸福的事情,但冬天也离不开减肥,保持身材的困扰,不知道羊肉汤热量高不高,对于需要减肥的人来说,能不能多喝呢?
羊肉汤的热量比较低。
平时家常羊肉汤的做法以清炖为主,而100克清炖羊肉汤的热量仅37大卡;100克羊杂碎汤也才68大卡,在日常饮食中属于热量较低的食品,相当于吃50克苹果,100克秋葵,200克黄瓜的热量。
冬天适量喝羊肉汤不会长胖。
羊肉汤本身热量低,但汤中依然含有脂肪、碳水化合物、蛋白质等成分,食用后既能转化成能量,也能增长体内脂肪,如每天适量吃1小碗是不会导致发胖的,但若是顿顿都吃很多羊肉和汤,就会导致身体肥肉堆积。
能适量喝羊肉汤。
减肥期间需要吃一些低热量的食物,而羊肉汤正属于这一类食物,加上羊肉汤富含营养,升糖指数低,不容易转变为糖原,被身体存储为脂肪,但既然是减肥期间,建议喝羊肉汤应撇去油脂,做法清淡,少吃肉,适可而止,避免长胖。
羊肉属于中等高热量的食物。
羊肉和猪肉、牛肉同属常见红肉类,富含蛋白质、维生素、铁、铜等多种矿物质营养成分,食用100克羊肉便含有203大卡的热量,相当于吃200克玉米、1200克黄瓜的热量,属于中等高热量的食物,若是在减肥期间应选择纯瘦肉适量食用。
冬天喝美味滋补的羊肉汤,是一件非常幸福的事情,但冬天也离不开减肥,保持身材的困扰,不知道羊肉汤热量高不高,对于需要减肥的人来说,能不能多喝呢?
羊肉热量比牛肉高。
每100克可食部分的牛肉热量约为125大卡,而羊肉则是203大卡,相比之下羊肉比牛肉多了78大卡的热量,而且牛肉的蛋白质和钾含量较高,热量在肉类中是属于较低的,若是在减肥期间食用,吃牛肉会比羊肉更适合。
想吃羊肉又怕长胖,首先在烹制羊肉之前,要剔除羊肉上的油脂、肥肉,尽量挑选羊瘦肉食用,其次制作羊肉美食之前还需焯水,去除羊肉上的部分嘌呤、脂肪。
除了羊肉本身含有的脂肪会使人长胖,其做法若是红烧、干锅等放入过多油脂进行烹饪的料理是长胖的因素之一,最好是将羊肉清炖,既能保证羊肉的原汁原味,还能减少热量摄入。
任何肉类食物都是比吃蔬菜的热量要高的,如不克制食用量,哪怕是清炖羊肉也是可以长胖的,因此吃羊肉每日不能超过200克,最好100克为宜,尤其是减肥期间的人士,喝汤还需注意撇去表面的油脂。
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