新鲜西梅酸吗 新鲜西梅怎么吃
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最近附近的水果店上新了很多西梅,新鲜西梅的颜色很漂亮,不知道好不好吃啊,新鲜西梅酸吗?新鲜西梅怎么做成干?
视具体情况而定。
不同产地、品种、成熟度的西梅口感都不一样,西梅口感比较好的产地有:加州西梅、智利西梅等,购买西梅时可以仔细询问店员,确认产地,西梅的成熟度越高,淀粉都转化成了糖分,食用口感越甜。
视情况而定。
不同地区的人群饮食口味不同,食用同一种食物的感受是不同的,新鲜西梅的口感也是有酸有甜,具体好不好吃需要综合而定,不过,甜度高的西梅和李子、水蜜桃一样鲜美多汁,大众接受度比较高。
可以直接食用,或者做成蜜饯、水果沙拉食用。
西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分,直接食用西梅可以更为全面的摄取西梅中的营养物质,西梅水分含量高,不好保存,可以做成蜜饯食用,将西梅和其他水果,倒上酸奶做水果沙拉也是很不错的选择。
20-50元一斤。
西梅在旺季的时候价钱比较低,市场价在20元左右一斤,淡季的时候一般是40-50元一斤,品质高的西梅价格也会更高,虽然西梅的价格高,但是营养也是非常丰富的,还可以做成蜜饯、甜品食用,是一种综合利用率较高的水果。
最近附近的水果店上新了很多西梅,新鲜西梅的颜色很漂亮,不知道好不好吃啊,新鲜西梅酸吗?新鲜西梅怎么做成干?
材料:西梅、糖。
1、西梅洗净,每个用牙签戳几个洞,用砂糖腌制出水。
2、加少量水小火煮西梅干的做法。
3、煮至粘稠,水分变少,摆放在烤盘油纸上。
4、烤箱预热100度,放入烤箱90分钟至100分钟,如果想要果肉干点,多烤一会。
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