怎么快速徒手剥山竹 吃山竹有什么功效
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山竹这样的水果吃起来味道不错,而且下火的效果不错,所以很多人对山竹都比较爱吃,但是吃山竹的时候需要注意方法,尤其是要学会给山竹剥开才行,那么怎么快速徒手剥山竹?
(1)对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.
(2)先拿出已经买好了的山竹,最好是经过冰箱,这样更比较好味道。将山竹放在手心,两只手手指相扣,再用两手手心,挤压山竹,到出现裂缝,沿着裂缝剥开,就可以看到山竹白色的肉了,用牙签挑出,就可以享用了,极其方便。
(3)首先摘去山竹上的叶子。有些山竹叶子摘掉后,顶部会露出果肉,用水果刀,沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就好剥了,像没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉,怎么控制这个度呢?放心,因为新鲜山竹的皮,你用刀切开是有感觉的。然后从切开的口子,掰开果皮。最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的。开始吃吧。
1.山竹不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用途,不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,得用红糖煮姜茶解除。
2.山竹具有降火功效。
3.山竹主治脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎。
4.山竹汤专治青春痘:夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
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