苦菜能降压吗 苦菜有哪些营养成分
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苦菜又叫苦苦菜,它既是一种中药又是一种野菜,食用苦菜有很好的保健效果。那么有人认为苦菜能降压,是真的吗?
不能。
营养专家指出,苦菜虽然有很多功效但是不可以降血压,不过高血压患者吃苦菜是有很好的养生作用的,比吃荤腥食物要好很多,高血压患者吃青菜也是不错的选择。
富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃,而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。
(1)防治贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
(2)清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
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