蓝莓软了还能吃吗
本文已影响9.97K人
本文已影响9.97K人
蓝莓其营养价值和口感都是上乘,我们购买蓝莓时会发现有的蓝莓已经变软了,这是坏了吗?蓝莓软了还能吃吗。
蓝莓软了还能吃。
蓝莓软了可能是过了几天不新鲜,其中的水分慢慢流失了,亦或是过于成熟,其口感较新鲜的蓝莓差,但是并没有变质,对人体也没有害处,还是可以吃的。
蓝莓软了并不代表它坏了,只是其中水分流失了,影响了口感。除非蓝莓上面有毛毛出现或长霉了,这种蓝莓就已经变质了,请不要食用。
蓝莓硬的比较好。
新鲜的蓝莓大多都是比较硬的,其水分和果肉都比较饱满,富有弹性。蓝莓软了大多是水分流失和过于成熟,导致蓝莓不新鲜和口感变差。
1,新鲜蓝莓最好入冰箱保存,温度在2℃左右较佳,保质期能够达到6天左右,另外不要冰冻蓝莓,会影响其口感度。
2,保存蓝莓前不要水洗,因为水分很容易和蓝莓的成分氧化,导致蓝莓腐烂变质,所以保存蓝莓需要保持蓝莓表面的燥净。
3,把蓝莓做成果酱保存,果酱型的蓝莓其保质期会延长至两周,且保存温度只要控制在常温下就可以了,当然冷藏更好。
蓝莓其营养价值和口感都是上乘,我们购买蓝莓时会发现有的蓝莓已经变软了,这是坏了吗?蓝莓软了还能吃吗。
蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效。
蓝莓干和蓝莓的营养价值一样吗 蓝莓干和鲜蓝莓的区别
蓝莓皮上白色的能吃吗 吃蓝莓有什么好处
蓝莓和牛奶能一起吃吗 蓝莓吃多少粒会中毒
蓝莓没洗就吃了要紧吗 蓝莓怎么洗干净
蓝莓没熟能吃吗 蓝莓怎么选
蓝莓吃之前要洗吗 蓝莓吃多了会上火吗
蓝莓酒糖尿病人能喝吗 吃蓝莓有什么好处
蓝莓外面白色的能吃吗 新鲜蓝莓可以冷冻吗
蓝莓变皱了还能吃吗
荔枝和蓝莓能同时吃吗 蓝莓有什么功效
蓝莓李果和蓝莓的区别 蓝莓李果是蓝莓吗
蓝莓需要剥皮吗 一天吃了60多颗小蓝莓会怎样
蓝莓是热性还是凉性水果 蓝莓不能和什么同吃
怀孕了能吃蓝莓吗
蓝莓桃子能一起吃吗 什么人不能吃蓝莓
蓝莓减肥期间能吃吗 蓝莓一天吃多少为宜
蓝莓没洗就吃了要紧吗 蓝莓怎么洗才干净
吃蓝莓干和鲜蓝莓的效果一样吗 吃蓝莓干对身体有什么好处
吃蓝莓能喝茶吗 吃了蓝莓多久喝茶好
蓝莓吃了上火吗 吃蓝莓有什么好处