保存马铃薯为什么要遮光 马铃薯应该怎么保存不发芽
本文已影响1.63W人
本文已影响1.63W人
马铃薯就是我们常吃的土豆,这种食物虽然美味,营养价值高,但是保存方法是非常有讲究的,下面就来看看保存马铃薯为什么要遮光。
马铃薯的生长能力是非常强的,很容易就会发生光合作用,所以在存放的时候,一定要将它避免阳光直射,放入阴凉的地方,并放入纸箱中,也要保持环境干燥。这样才能避免马铃薯出现发芽的现象。
保存前一定要仔细挑选马铃薯,哪些已经发绿、腐烂的土豆全部剔除,若是不剔除就会使得其它的马铃薯也变质。并将它放入袋子中放入阴凉通风处,一定要避免阳光的照射,才能避免其光合作用。
马铃薯是不能存放在潮湿的环境中,很容易导致它发霉,存放的地方最好可以吸收它多余的水分,比如沙堆上。
若是存放马铃薯的温度过高,那么马铃薯就会腐烂,还会发芽,导致不能食用。所以一定要存放在阴凉通风处。
马铃薯不能与其它的蔬菜一起摆放,最好分开存放。
马铃薯不能和红薯在一起堆放,这两者若是在一起,马铃薯会发芽,红薯变空心。
马铃薯生吃是有毒的,尤其是没有成熟的马铃薯,皮的颜色是青紫皮的马铃薯也是不能吃的。人体摄入龙葵素过多就会引发身体的不适,轻则出现腹泻、恶心等症,重则危及生命。具体危害表现在以下几个方面:
马铃薯中含有大量的龙葵素会导致中毒,此外有大量的土豆凝集素,这种物质是没有毒性的,但是它会和蛋白质发生化学反应,会促使人体的血液凝季,若是大量食用的话就会引发消化不良。
一部分凝集素与十二指肠相遇之后,就会影响到肠道的免疫系统,会影响人的免疫系统,从而导致人变得过敏。
当多余的凝集素停留在肠道中时,会加速肠道内的大肠杆菌生长,从而消化功能就会变成,长期如此,就会导致人体营养不良。
若是凝集素长时间的停留在体内,就会引发中毒,从而引发腹泻、头晕等等的症状。
马铃薯营养丰富 这样吃更美味
马蹄可以冷冻保存吗 马蹄怎么存放时间长
削好的马蹄怎么保存不变色 削好的马蹄可以冷冻保存吗
马蹄怎么保存 马蹄可以冷冻保存吗
马铃薯的功效与作用
马铃薯的排毒功效竟怎么多
马铃薯是土豆吗
五问土豆变主粮 马铃薯会成为怎样的主粮?
为什么孩子应该要吃马铃薯 孩子吃马铃薯有什么营养
蜜薯蒸熟了吃不完怎么保存 蜜薯发芽后还能吃吗
红薯怎样保存不腐烂 红薯可以保存多久
马铃薯的营养价值
【马铃薯泥怎么做】马铃薯泥的做法
凉薯怎样储存能不烂 凉薯保存多长时间
红薯在家里怎么保存 已经发芽的红薯能吃吗
红薯为什么会发黑 切开的红薯怎么保存
马铃薯和土豆的区别
红薯怎么保存不烂 红薯如何保存好
马铃薯是碱性食物吗
紫薯可以放冰箱保存吗 紫薯怎么保存不会坏