水煮西兰花怎么做好吃 一个西兰花的热量是多少大卡
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西兰花中包含了大部分人体所需的营养,适量的食用可以增加饱腹感,起到很好的保健作用,下面来看看水煮西兰花怎么做好吃。
准备一颗西兰花将西兰掰成小块状洗干净。胡萝卜切成2毫米左右的半圆形薄片。
将水烧开加入5克咸盐,食用油。
先用热水焯一下胡萝卜片,再将西兰花焯一下。
将炒好的胡萝卜和西兰花老到准备好的冷水中过凉,加入少许的盐,鸡精搅拌均匀。
最后将锅中倒入香油,并放下调味品,把油淋在西兰花上搅拌均匀,最后加入少许白醋,倒适量水煮开即可出锅。
100克的西兰花中约含有35左右大卡。西兰花中等大小的可食用量大概是290克左右,含有热量约为96大卡。需要我们慢走一个小时左右能消耗完。
先将西兰花浸泡在盐水中,等待20分钟,之后再用手掰开清洗,然后放入热水中焯烫,高温可以更好的杀死细菌,但是在焯烫的时候,不能长时间停留在水中,过久的话,西蓝花的营养价值会流失。焯水之后,西蓝花的颜色会变得更加鲜亮。
准备西兰花一颗,虾仁15颗左右。
将西兰花洗净切成小朵将水烧开放点盐之后,再放入西兰花。将沸水煮上20秒钟左右,水盖过西兰花就可以了,在将锅中放入油将由热以后放入虾仁。再将超过水的西兰花放入锅中。然后翻炒1分钟即可。
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