紫苏有哪些功效与作用 紫苏叶不能和什么一起吃
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紫苏是一种草本植物,有着非常特殊的香味,它的叶片有一些皱缩或者弯曲成卷,叶子的颜色一般都是处于紫绿色或者紫色,有着非常清爽的口感,那么紫苏有哪些功效与作用?
紫苏来源于唇形科植物紫苏的干燥叶,属于发散风寒药。性味辛、温,归肺、脾经。功能主治为解表散寒、行气和胃,临床用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等。紫苏的苏梗和苏子均可入药,苏梗功效为理气宽中、止痛、安胎;苏子润肠通便的功效更好一些。
1、紫苏叶+鲤鱼:紫苏叶不可以和鲤鱼一起食用,是因为二者同食会有比较严重的后果,一般有的人食用之后身体会出现毒疮,而且这种毒疮还无法用比较科学的医疗知识解释是何原因造成的,只是证实了紫苏叶是不可以和鲤鱼一起食用的,会造成身体严重不适的后果,所以在食用的时候要注意
2、紫苏叶+大闸蟹:紫苏叶和螃蟹一起食用的话会对人体的肠胃造成一定的负担,肠胃本身就不好的人群更是不宜食用,会造成病情的加重,紫苏叶和螃蟹的话,紫苏叶性温螃蟹性寒二者属性相反,食用之后人体会出现腹痛恶心的症状,所以二者不建议一起食用
3、紫苏叶+鲫鱼:紫苏叶不能和鲫鱼一起食用,是因为紫苏叶和鲫鱼在一起会造成比较严重的后果,一般情况下,会出现食物中毒的后果,而且是紫苏叶和鲫鱼造成的毒素被人体吸收之后不容易被人体消化,如果不及时就医的话,会导致情况的加重,所以紫苏叶不建议和鲫鱼一起食用,以免引起身体的不适。
炒紫苏叶,需要准备一些红椒,青椒,紫苏叶,少许味精,盐,食用油,大蒜,,把紫苏叶切碎,然后大蒜切末,红椒青椒切丁,锅里面加油烧热,然后再把紫苏叶放下去爆香,再留一些底油,加入青红椒,蒜末炒出辣香,再加入紫苏叶翻炒均匀,最后加一些味精,盐调味就可以吃了。
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