木耳吃了可以减肥吗 木耳怎么吃才减肥
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木耳是生活中常见的食物,营养价值丰富,具有排毒养颜的功效,并且木耳还可以帮助减肥,下面就一起来看看木耳减肥食谱有哪些吧。
木耳可以帮助减肥。
并且效果还十分不错,因为木耳的营养价值丰富,而热量很低,此外木耳中含有丰富的膳食纤维,经常食用木耳对于减肥瘦身非常有好处。
食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。
具体做法:先用冷水泡木耳并撕成适当大的块,稍洒点醋备用,然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起,接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热,最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。
食材:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
具体做法:先把黑木耳洗将泡发,豆腐切成片备用,然后将备用的材料加入鸡汤,盐同炖10分钟即可。
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。
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