金桔核能吃吗 金桔核的功效与作用
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我今天在吃金桔的时候,不小心咽下去了很多金桔核,我担心会出问题,所以想请问一下金桔核能吃吗?
可以吃。
金桔核是包裹在金桔果肉当中的质地比较坚硬,个头比较小的一种果核,它并无毒性,不会对人体产生不利影响,因此金桔核是可以食用的,而且其中还含有比较丰富的营养成分,对身体健康有一定的益处,不过金桔核的味道比苦涩,如果嚼碎了的话会影响金桔的食用口感。
金桔核可以作为一种中药材使用,可入肺经,具有一定的理气化痰的功效,对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰等症状具有一定的辅助治疗作用。
金桔核还具有一定的理气、散结、止痛等功效,可以由于辅助治疗乳痈、梅核气、疝气疼痛等症状。
金桔核中含有一定的膳食纤维,人体食用后可以有助于促进肠胃蠕动,帮助食物消化,对于腹胀、胃痛等消化不良症状可以起到一定的改善作用。
有的成分可以消化,有的成分不易被消化。
金桔核中含有的多种营养物质,像蛋白质、维生素、胶原质、可溶性膳食纤维、矿物质等成分是可以被人体的所消化的,但是其中含有的木质素和不可溶性纤维素是比较难以被消化的。
所以在吃金桔核的时候,最好将它嚼碎后再吞服,这样可以使其更好的接触消化液,加速消化。
步骤:
1、将金桔稍微用清水冲洗一下。
2、然后放入盐水中浸泡10-15分钟。
3、捞出,再次用清水冲洗一遍。
4、连同果肉及果皮嚼食即可。
5、金桔核的味道比较苦涩,有的人群可能无法接受。
1、吃金桔的时候将金桔核留下了,用清水洗净。
2、然后放入阳光下晒干。
3、取适量金桔核放入茶杯中。
4、加入沸水冲泡,加盖闷5-8分钟。
5、待其稍微冷却后,代茶饮用即可。
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