木耳的保质期多长时间 吃了过期的木耳会怎样
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木耳是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃木耳,木耳的保质期多长时间呢?
一般木耳能保存1-2年。
用正确的方式保存木耳,一般可以保存1-2年的时间,如果是有包装的木耳,那么木耳的保质期以包装袋上的日期为准,不过,一次性不要买很多木耳,以免保存不当使木耳发霉变质。
木耳过期了能不能吃,要视具体情况而定。
食物的保质期,顾名思义就是食物在一定的时间内品质及质量的保证,而过了这个期限食物的质量就会慢慢降低,而过期的食品一般是不建议食用的。
但是我们平常所说的木耳过期能不能吃,是指干制的木耳,这种干制的木耳对于保质期的要求没有那么严格,如果过期的时间不长,木耳本身也没有受到虫害、发霉等变质现象时,那么还是可以继续食用的;而如果说木耳过期后,出现了虫咬、霉变、腐烂等变质现象时,那这样的木耳就不要吃了。
如果肠胃好而且木耳没有变质,吃了是不会有什么问题的,但如果是吃了变质、过期的木耳,那么很有可能就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒的现象,建议立即就医治疗。
1.将木耳放在罐中或者是塑料袋中,密封好。
2.然后再将密封好的木耳放在干燥、通风、透气、阴凉的地方保存,而且还要避免与味道比较重的食物放在一起,以免出现串味的情况。
3.存放一段时间后,可以将木耳放在太阳下晒一下,然后再装好保存。
做法:
1、将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。
2、锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水。
3、将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
4、将香菜,红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。
做法:
1、将干木耳用水泡发后摘洗干净。
2、将葱、青红辣椒洗净切段。将鸡蛋打散,锅内放入适量油烧热,倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。
3、锅里再放少量的油,放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
4、倒入木耳翻炒,放入鸡蛋青红椒煸炒片刻,加入盐,鸡精调味即可。
做法:
1、干黑木耳用水洗净,温水泡发,土豆洗净后,泡在清水里备用。
2、排骨斩块洗净后,烫去血水备用。
3、所有材料入锅中大火烧开后转小火,慢炖至肉质熟嫩,汤味香浓即可。
4、起锅前加适量盐调味。
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