板栗红枣鸭肉可以一起煮吗 鸭肉和板栗一起吃多了会怎么样
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今天朋友买了一只鸭来我家,想用来炖老鸭汤,正好家里还有一些板栗和红枣,想问一下板栗红枣和鸭肉可以一起煮吗?鸭肉和板栗一起吃多了会怎么样?
板栗味甘,性温,无毒,营养丰富,味道甘美,有益脾补肾、强壮身体的作用,,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。鸭肉味甘咸性平,滋阴养身,利水消肿,除了含有饱和脂肪酸外,还含有不饱和脂肪酸,这在动物性原料里是很难得的。同时富含人体必需的8种氨基酸,属于优质蛋白质。三者是可以一起煮的。
可能会引起消化不良,板栗中含有丰富的淀粉含量,鸭肉中含有丰富的蛋白质,这两种物质在体内都是比较难消化的,食用过多还会出现腹胀、消化不良的现象,影响食物的消化吸收。
吃了鸭肉2小时后可以吃板栗。
鸭肉的蛋白质含量丰富,在体内的消化时间是比较久的,一般蛋白质类的物质在体内的消化时间是2-4小时,所以说吃了鸭肉2小时后可以吃板栗,但如果肚子还是很饱的话,建议4小时后再吃比较好,以免出现腹胀腹痛的情况。
鸭肉是日常的一种美食,鸭肉味甘,性偏寒凉,归属于肺、胃、肾三经,具有养胃、补肾、滋补、除痨热骨蒸的作用。其中劳热骨蒸指阴虚内热。另外还具有消肿、止咳化痰、治疗痢疾等作用。鸭肉可以和任何东西一块吃,但是不宜与兔肉、木耳、胡桃、杨梅、鳖、大蒜、荞麦等一起吃,因为鸭肉本身寒凉,与其它偏于凉的食用同食不适合,因为两样太凉,人体受不了,还有一些相反相克的作用,所以不希望一块吃。在一起吃对人体有不良影响,所以在吃鸭肉的时候还是要稍微注意相克作用。
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