板栗和山药可以一起煮汤吗 板栗和山药一起吃有什么好处
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板栗和山药是两种常见的食材,那么板栗和山药可以一起煮汤吗板栗和山药一起吃有什么好处呢?
可以。
板栗和山药可以一起煮汤,两者之间没有相克的成分存在,所以是可以一起吃的。可以将板栗洗干净去皮,然后把山药去皮切成块,然后放进高压锅或者电饭煲里一起煮汤,可以加一些排骨或者筒子骨等一起煮汤。
板栗富含有丰富的淀粉,胡萝卜素、核黄素、蛋白质等营养物质,同时也是中药的一种,其味咸性温,能补肾补气。
山药中也含有丰富的淀粉,属于杂粮的一种,可以促进肠胃道蠕动,促进消化。同时也是一味中药,有健脾补肺、固肾益精的功效。
所以,板栗和山药一起吃,可以达到健脾补气、补肾等功效。
1、糖尿病人慎食:板栗和山药中含有丰富的淀粉,糖尿病人如果在吃板栗和山药的同时,就需要控制好米饭的摄入,以免引起血糖升高,所以需要慎食。
2、不要过量食用:虽然说山药可以促消化,但是板栗却不是那么容易消化的,如果一次吃的过多,可能就会造成消化不良。
最好不要天天吃。
板栗和山药都含有大量的淀粉,而米饭中主要成分也是淀粉,如果常常作为主菜来吃,很容易造成肥胖。
但是以为板栗和山药又不能够作为主食食用,所以在吃山药和板栗的同时,需要控制米饭的摄入量,最好吃平时的七成量就好了。
而且,板栗和山药,另外,板栗和山药同时也是中药材,那么中药材的使用也是需要遵照医生的医嘱的。
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