板栗能和葡萄一起吃吗 板栗和葡萄一起吃有什么好处
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我特别喜欢吃板栗,有时候会当吃水果零食一样直接鲜食,还会和其他水果一起搭配食用,那么板栗能和葡萄一起吃吗?板栗和葡萄一起吃有什么好处?
可以一起食用。
从营养学上来看,板栗主要含有水分、蛋白质、糖分、维生素、矿物质等,而葡萄主要成分是水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等多种微量元素。两者营养价值丰富,无毒、无刺激,因此可以一起食用。
在性味上来看,板栗性温、葡萄性平,两者不存在性味冲突的情况,因此可以一起食用。
葡萄中含有丰富的维生素C,具有较强抗氧化作用,食用有利于延缓肌肤衰老,美白滋润皮肤,板栗中胡萝卜素含量丰富,可以提亮肤色,使皮肤红润有光泽,因此两者一起食用具有美容养颜的功效。
板栗中含有蛋白质、多种矿物质,而葡萄中含有多种维生素、碳水化合物,微量元素,适当食用有利于补充营养,可以一定程度上增强体质,预防疾病,提高自身免疫力。
板栗含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,而葡萄中碳水化合物含量丰富,可以帮助脂肪代谢,因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾养胃的功能。
板栗性温,羊肉也是温性食物,两者一起食用容易加重体内的燥热之气,容易出现生热上火便秘等情况。
板栗中含有一定量的草酸物质,而豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,这两种物质,会相互结合生沉淀物,不仅影响人体吸收钙质,严重时还易导致结石症,所以不宜同食。
杏仁中含有的油脂量较高,油脂润肠,板栗生食则难消化,两种性质不同的食物一起吃,很易引起胃痛不适,肠胃受到两种不同的刺激,特别是肠胃不好的人应少吃。
怀孕之后女性容易出现高血压,对心脏不好,而葡萄中含有的白藜芦醇和花青素,可以降低血脂、增加血管弹性、降低胆固醇,葡萄中的钾离子又可以促进体内多余钠离子的排出,有降血压的作用,所以食用葡萄可以保护心脑血管。
而葡萄中含有的花青素具有强抗氧化性,可以清除体内自由基,有抗衰老的作用。
葡萄中的花青素和白藜芦醇,可以抑制胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的活性,还有维生素E、维生素A、胡萝卜素和维生素C等成分可以使皮肤光滑,因此有美容养颜的作用。
葡萄味甘,有滋养的功效,含有的铁元素在水果中也是含量较高的,可以促进血液的生成,所以有补血养气的作用。
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