莲子红豆汤的功效 莲子红豆汤怎么做好吃
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莲子是生活中常见的食物,红豆也是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃这两样食物,如果将莲子红豆放在一起煮汤的话,会是怎么样呢?下面一起来看看吧!
莲子红豆汤含有多种维生素、氨基酸,能为机体补充多种营养物质,还能起到滋补身体的作用,其所含皂苷、生物碱等成分,能够促进新陈代谢,加速血液循环,有美容养颜的功效,能够缓解皮肤色素暗沉,常食用能使肌肤光泽有弹性。
莲子是药食同源的食物,在莲子的有效成分中,除了常见的营养元素外,还含有皂苷、生物碱等成分,如果食用莲子时,连心一起吃的话,功效还会更好,莲子心含有的生物碱有强心作用,还能辅助降血压,莲子红豆汤有养心安神的功效,适用于心悸、失眠者,常食用能够改善睡眠质量,缓解失眠多梦的症状。
红豆有利水、健脾、除湿的功效,湿气较重者常见便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等症状,莲子红豆汤可以健脾除湿,湿气重者适量食用,能够有效缓解症状。莲子和红豆一起食用,不仅能养心安神,还能健脾除湿、利水消肿,经常性水肿者也可适量食用。
莲子有健脾补肾、补肾固精的功效,适用于遗精、尿频、滑精、带下者,红豆有健脾的功效,与莲子一起食用,能加强补肾健脾、固精止带的药效。莲子红豆汤含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,肾虚者可用于调理身体。
材料:莲子、红豆。
做法:
1、莲子和红豆提前一夜放在冰箱里面。
2、第二天取出。
3、用清水漂洗一遍,去掉表面的脏污。
4、将莲子、红豆放入紫砂锅里面。
5、选择“煮汤”的选项。
6、煮好后食用。
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