玉米很新鲜有一股酸味怎么回事 煮熟的玉米酸了怎么办
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玉米是我很喜欢吃的一种食物,但是我今天买的玉米不知道为什么具有一股酸味,那么玉米很新鲜有一股酸味怎么回事?煮熟的玉米酸了怎么办?
主要考虑是变质引起的。
玉米是生活中常见的一种一年生草本植物,具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性,味甘性平,其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物,深受人们的喜爱和欢迎,要是出现了酸味,那么很有可能是因为玉米存放的时间太久,滋生了细菌以及微生物,从而导致了玉米发生变质,出现发酸的情况,所以玉米发酸主要考虑是玉米变质引起的。
根据实际情况而定。
一般情况下要是体质较好,食用了适量的发酸玉米,身体并没有什么不是症状发生,那么这时候可以不用太担心,只需要多吃一些促进消化的食物,加速其排出体外即可。
但要是吃了大量的发酸食物,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成了危害,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时去医院,避免耽误病情,对人体的健康造成伤害。
不建议吃。
玉米轻微发霉,那么就说明玉米受潮或者是存放的时间比较长导致的,虽然看上去只有一点点发霉,但其实玉米中其他部位也已经被细菌以及微生物侵害,食用之后同样会对人体的健康造成伤害,所以即使玉米只有轻微的发霉,但还是不建议再进行食用的,否则不利于人体的健康。
一般情况下要是家里有大量的玉米,那么这时候不要剥开玉米的叶子,应该就这样存放,这样可以延长玉米保质期,具体做法如下:
1、先把需要保存的玉米准备号。
2、然后连皮将玉米外面的杂质清除。
3、之后用保鲜膜将玉米包好,最好不要漏风。
4、最后将其一同放入冰箱中进行保存即可。
主要有以下方法;
一般玉米主要分为白色和黄色两种,好的玉米颜色比较鲜亮具有光泽,而质量不好的玉米颜色一般比较暗淡,有时候还会有发霉的情况。
好的玉米颗粒比较饱满,颗粒分明,而质量不好的玉米颗粒干瘪,这样的玉米一般是不好的玉米,是不建议进行购买的,没有食用价值。
质量好的玉米闻起来会具有一股淡淡的玉米香气,而质量不好的玉米闻起来具有一定酸味或者是臭味,这样的玉米已经发生了变质,食用之后很容易对人体的健康造成威胁,不建议购买。
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