玉木耳的功效与作用 玉木耳的注意事项
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菜市场常见的木耳主要是黑木耳和白木耳,白木耳其实就是银耳,那么听得不多的玉木耳又是什么呢,食用后对身体有什么好处呢?
玉木耳含有丰富的甘露醇和木糖醇和丰富的微量元素,人体食用将营养吸收转化,可促进身体内免疫细胞再生,也能增强人体自身免疫抵抗,除此外玉木耳中含有大量的活性物质多糖,能够增强人体免疫力,帮助人体更好的吸收营养,补充自身所缺的营养。
玉木耳含有人体所需17种的氨基酸和大量的维生素B,维生素B被人体吸收后,能促进血红蛋白合成,并能加快人体内造血干细胞再生,能让人体自身造血功能明显增强缓解贫血症状,也能让身体因气血不足产生的面色黯黄、乏力体虚等情况得到减轻。
玉木耳的膳食纤维含量是比较高的,适当的食用玉木耳能促进胃肠蠕动、帮助食物更好的消化,例外玉木耳富含胶质和磷脂分子,这些物质对不溶性纤维尘粒有较强吸附力,从而减少肠道中多余的废弃物,所含的水分能润滑肠道,把粪便更快的排出。
玉木耳中维生素含量是比较丰富的,能够调节人体内分泌平衡,预防结节的生长,调理肝脏的解毒功能,更有益的是,玉木耳中大量的水分和纤维素,可以促进肠胃蠕动,更快的排出体内的有毒物质,对预防胆结石和肾结石有很好的作用。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁用人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:寒凉食物。
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