草莓放冰箱好还是不放冰箱好 刚摘的草莓能放冰箱吗
本文已影响6.94K人
本文已影响6.94K人
新鲜的草莓吃起来脆嫩多汁,口感酸甜,很多人都喜欢吃,但是草莓的保质期也是很短的,那草莓是放冰箱好还是不放冰箱好呢?
放冰箱好。
草莓的质地比较软,表皮比较脆嫩,稍微磕碰一下就很容易破,而且草莓中的水分含量和营养物质都比较丰富,置于常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,所以一般适合保存在0度以上,10度以下的环境中。
而冰箱的冷藏室温度一般为4-6度,在这个温度下可以抑制酶和微生物的活性,从而延长食物的保质期,所以将草莓放在冰箱里保存会好一点。
可以。
刚摘的草莓是可以放在冰箱中冷藏保存的,但因为刚摘下来的草莓表面可能会含有一定的露水,如果直接放进冰箱里面的话其中所含的水分容易结冰,这样就会让草莓腐烂得更快,更容易变质。
所以刚摘的草莓建议最好是将表面的水分擦干之后再放进冰箱里面,在擦的时候也要注意避免擦伤草莓的表皮,在吃之前再用清水清洗干净。
10度以下的阴凉处保存。
草莓适合在0度以上、10度以下的环境中保存,如果环境温度高于10度的话那么建议最好还是放在冰箱中保存,这样可以避免草莓的腐烂变质,保存时间会更长一些。
如果实在没有冰箱或者环境温度低于10度的话,那么也可以将其用保鲜盒装好,并将草莓平摊在盒子中,中间相隔一段距离,避免叠放,然后再将保鲜盒置于阴凉、通风处保存。
草莓中所含的水分比较多,而且含有丰富的糖类物质,吃不完的草莓是很容易变质的,建议可以趁着草莓还新鲜的时候将其做成草莓干、草莓酱、草莓酒、草莓罐头等其它食品,这样保质期会更长一些。
1、将新鲜的草莓用盐水浸泡一会儿,再用清水冲洗干净,沥干备用;
2、将沥干的草莓放在煮开的水中烫1-2分钟左右,不能将草莓煮烂,以草莓稍微变软而不烂为标准,煮好之后捞起来沥干水分;
3、将草莓装入干净的、无油无水的玻璃瓶中,然后再加入热糖水,将装有草莓的密封罐放在锅中蒸一会儿进行加热排气处理,一般为7分钟左右,然后再盖好盖子密封好;
4、将密封好的罐子放入沸水中煮一会儿进行消毒处理,煮好后冷却即可。
柚子切开放在冰箱最多能放几天 冰箱里面放柚子皮好吗
切开的西瓜放冰箱能放几天 西瓜放在冰箱中比常温下好吗
冬枣可以放冰箱吗 冬枣放冰箱好还是不放好
刚煮好的桃胶可以放冰箱吗 煮好的桃胶放冰箱里能保存多久
冰激凌泡芙能不能放冰箱冷冻保存 泡芙放冰箱里可以放多久
春笋放冰箱里能放多久 新鲜的竹笋可以放冰箱吗
秋葵放冰箱还是放外面 秋葵放冰箱能放多久
桃子放冰箱容易软吗 桃放冰箱好几天还能吃吗
冬枣可以放冰箱吗 冬枣放冰箱好还是不放好
【蓝莓可以放冰箱吗】蓝莓能不能放冰箱 蓝莓需要放冰箱吗
石榴放冰箱好还是不放冰箱好 石榴甜度达到多少
榴莲放冰箱冰冻一个月了还能吃吗 榴莲放冰箱冷冻能放多久
粽子放冰箱保鲜能放多久 粽子放冰箱冷藏好还是冷冻好
草莓可以放冰箱保存吗
龙眼放冰箱还是外面好 龙眼放冰箱保存需要洗吗
热水放在冰箱里冰箱会不会坏 开水放到冰箱会爆炸吗
榴莲放冰箱冷藏可以放几天 榴莲放冰箱出水了还能吃吗
桃子放冰箱好还是常温好 桃子放冰箱后会什么不甜了呢
黄皮果放冰箱可以保存多久 黄皮果放冰箱好还是不放好
胡萝卜可以放冰箱保存吗 胡萝卜放冰箱还是放外面好