草莓能放冰箱吗
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夏季又要到了,虽然会很热,但是对于吃货的我来说,夏季的各种水果才是最重要的,草莓就是我最喜欢吃的一种,但是这草莓很容易坏,草莓怎么保存呢?草莓能放冰箱吗?
草莓能放冰箱。
夏季炎热,并且昆虫和菌类在这个季节也很活跃,草莓是一种甜味香味都很浓郁的水果,这些坏家伙也很喜欢它,因此,草莓很容易腐败,因此,把买回来的草莓放冰箱里是不错的保存方法。
注意:草莓不能放冰冻层,冰冻的草莓口感很差。
草莓采摘或者买回来时需要经过室温的回温,因为,外面的温度比较高,草莓都是温热的,不适合直接放进冰箱中,放在阴暗干燥的地方回温半小时左右,然后用干净的小篮子装好,放进冰箱的保鲜层,想吃再拿出来洗着吃。
注意:草莓放冰箱前不可用水洗,浸水的草莓更容易腐败变质。
草莓属于比较容易腐败的水果,尤其是成熟透了的那种,就算是放进冰箱中进行保存也仅仅只能存放2~3天,必须在几天之内吃完,而稍青涩一点,成熟度不是很高的那种草莓可存放一个星期左右。
坏了的草莓不能吃。
草莓的腐败是从外面开始的,并且有很多时候都只腐败一个小点,很多人把这种草莓腐败的地方挖掉,洗干净之后吃“好”的那一部分,其实这种做法是错误的,草莓成熟之后其果肉十分柔软,口感极好的同时也很容易导致菌类的扩散,开始腐败的草莓几乎整个都遍布了菌群,不适合食用。
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