奶枣是哪里的特产 网红奶枣好吃吗
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看到很多朋友在抖音上分享奶枣,感觉外观上像一个奶球,但用料很丰富,吃着美味又营养,不知道是哪里产的呢?
奶枣并不是特产。
奶枣最早是济南一家叫薛记的炒货店推出的,是一种新晋的网红小吃,在零食店都有销售,而且其做法简单,不添加防腐剂,口感好吃,营养丰富,因此备受人们的喜爱,但目前以济南、河北、江苏、天津、青岛等地卖的较多。
好吃又营养。
奶枣的最外层是有点湿润的奶粉,中间是比较有嚼劲的红枣,最里面则是硬的巴旦木,口感上非常的有层次,咬下去的感觉有点像是咬软糖的感觉,外层的奶粉只有淡淡的奶香味,不添糖,整体搭配很和谐,吃起来不会很甜,让人上瘾。
外层是软的,内部是脆硬的。
奶枣最外层是奶粉,然后是棉花糖,再是红枣,巴坦木,因此一口咬下去,首先吃到的棉花糖和红枣,是软的口感,里面的巴坦木则是脆硬的口感,而且为了保持这种风味,其保持需阴凉干燥,不宜放冰箱冷藏或受潮,否则容易腐坏变质,降低口感。
去核红枣加大杏仁,外面裹了一层奶粉,如此结合第一口吃太惊艳了,最外层的奶粉有点湿润,红枣本身比较有嚼劲,大杏仁是硬的,很有层次的口感,三合一恰到好处的美味,好吃又营养,所以深受消费者的欢迎。
奶枣所用的三种原材料对于顾客来说都不陌生,但组合在一起就产生了“神奇的化学反应”,正是迎合了年轻消费群体的喜好,很多人吃到后非常喜欢,于是分享到抖音、小红书等社交网络平台,奶枣由此成为“网红”。奶枣问市之初,一度十分抢手,甚至出现一“枣”难求的现象。
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