芋头会加重胃酸吗 芋头胃不好的人可以吃吗
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芋头是生活中常见的一种食材,营养丰富、味道鲜美,很多人喜欢吃,但是医生说我的胃酸分泌的比较多,那么芋头会加重胃酸吗?
根据情况看。
一般来说,芋头是一种碱性食物,适当食用可以中和胃酸的作用,但由于芋头中含有较多的淀粉、蛋白质、多糖、膳食纤维等营养物质,并不易被人体消化吸收,要是食用过多的话,反而会导致胃肠需要分泌更多的胃酸来帮助消化,所以芋头是否会加重胃酸,需要根据具体情况看。
可以适当食用。
芋头的营养丰富,含有淀粉、蛋白质、多糖、膳食纤维及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种营养成分,这些物质都是人体细胞组织所必须的物质,且芋头在中医上入肠、胃二经,对胃肠起到补益的作用较佳,所以对于胃不好的人群来说,也可以适当食用芋头。
可能是食用过多。
由于芋头中含有大量淀粉、蛋白质等不易消化的物质,要是食用过多的话,容易加重胃肠负担引起不适,其次这些物质在被消化的过程中,会产生较多的气体,要是食用过多的话,这些气体不能正常排泄出去,囤积在体内也会引起腹胀、腹痛、呃逆等不适,尤其对一些胃肠功能较差的人群来说,食用芋头后更容易出现胃肠不适的情况发生,所以芋头只能适量食用。
有好处。
由于芋头中含有丰富的膳食纤维,这种物质不易被胃肠吸收,进入人体后可以促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收,所以芋头适量食用可以很好的减轻胃肠负担。
其次芋头中含有的多糖、维生素、微量元素和氨基酸等物质,对胃肠粘膜具有一定保护作用,适当食用可以很好的避免酸性物质刺激粘膜,对促进粘膜修复也有一定功效,所以芋头对胃是有好处的。
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